金曜日。

大雨の中での第二話スタッフロケハン終わりで、高垣は第一話の赤澤監督と合流。
そのまま、料理の打ち合わせへ。

第一話では、レストランが主な舞台になるため、出てくる料理も考えないといけません。

そこで、実際のホテルの料理長の方を紹介いただき、料理を考えます。

映画に出てくる料理なので、そこは見た目重視で考えれば、実際には食べれないものでもOKだったりしますが、それでは面白くない。

『ほんとうに食べておいしいと思える本格派』
を目指します。


劇中に出てくるコース料理。
重要なアイテムになる特別スープ。

瀬戸内産の材料にこだわって、見た目も味も確かなものを開発します。



映画が公開されれば、みなさんにも食べてもらえるように、高松市内のレストランで「めおんコース」として出る予定です。